Em meio às montanhas do Vale do Cachapoal, você vai viver uma das experiências mais grandiosas e inspiradoras do mundo do vinho.

Vik abre suas portas para um evento inédito para celebrar a vindima de 2025. A vinícola, que acaba de ser considerada a segunda melhor do mundo pela World´s Best Vineyards, prepara uma experiência única dividida em 4 atos.

Ato I: Boas-vindas e apresentação do terroir

Você será recebido em meio aos vinhedos para ver de perto a identidade única do terroir da vinícola com a apresentação in loco dos conceitos de Barroir (uso de carvalhos do vale para a tosta das barricas), Amphoir (uso de argila do solo local para ânforas) e Fleuroir (uso de flores do campo regionais para ampliar a gama de leveduras.

Enquanto você passeia pelos vinhedos e degusta o La Piu Belle Rosé, o renomado enólogo Cristián Vallejo apresenta as técnicas que fizeram a vinícola chegar ao vinho perfeito de 100 pontos segundo James Suckling, o Vik 2021.

Ato II: Degustação de vinhos no jardim 

Agora você será conduzido para o jardim do Pavillion e poderá provar diferentes vinhos de 4 marcas da Vik. As estações ficam dispostas pelo gramado para você eleger seus preferidos enquanto curte uma música. Prepare-se para algumas surpresas em tamanho magnum.

Ato III: Gastronomia e harmonização

Um elegante almoço entre os vinhedos, onde a gastronomia local assume o protagonismo. O menu é elaborado e preparado por Pablo Cáceres, chef da Vik Chile, em um inédito collab com Santi Inzaurralde, chef da Vik Uruguay.

Nesse momento você vai provar os vinhos da linha Vik, entre eles o celebrado Vik 2021 de 100 pontos.

Ato IV: Música, arte e encerramento festivo

A noite cai e uma encantadora noite cultural começa com música ao vivo de jazz e folk, além de uma exposição de arte que destaca a conexão entre a cultura vinícola e a criatividade artística. 

Para terminar a noite, o DJ do La Susana de José Ignacio assume a pista para terminar em alto astral.

Se você deseja se hospedar no Vik Chile Hotel, entre em contato com nosso time de atendimento.