La Piu Belle Rosé – Frescor, elegância e expressão

La Piu Belle Rosé é uma expressão fresca, elegante e complexa da Vinha VIK, criada a partir do terroir de Millahue, no Vale do Cachapoal.

Seu perfil combina fruta nítida, mineralidade e uma textura cremosa, alcançando um equilíbrio refinado entre estrutura, amplitude e frescor.

Composição varietal

• 85% Cabernet Sauvignon
• 9% Syrah
• 6% Carménère

Origem e terroir

• Origem: Millahue, Vale do Cachapoal.
• Estilo: rosé fresco, elegante e de grande expressão.

Notas de degustação

No nariz, destacam-se aromas de pêssego, damasco e maracujá, acompanhados por um sutil toque cítrico e delicados matizes florais.

Em boca, integra a estrutura vibrante do Cabernet Sauvignon, a amplitude do Syrah e a cremosidade do Carménère.

O trabalho de bâtonnage sobre borras nativas contribui para uma textura mais envolvente, resultando em um vinho fresco, equilibrado e persistente.

Harmonização e serviço

• Harmonização: torradas com salmão defumado, ricota e azeite de oliva; lagosta em beurre blanc; paella.
• Temperatura de serviço: entre 9°C e 11°C.

Informações técnicas

• Teor alcoólico: 14%
• pH: 3,31
• Acidez total: 5,7 g/L
• Açúcar residual: 2 g/L

Reconhecimento

Medalha de Ouro – Global Travel Retail Masters

Uma expressão fresca e sofisticada

La Piu Belle Rosé reúne frescor, elegância e complexidade em uma interpretação vibrante, marcada pela fruta, pela mineralidade e por uma textura envolvente.