VIK “A” Carménère – A expressão de Millahue

VIK “A” Carménère nasce da busca por revelar a expressão mais pura de cada variedade dentro de um terroir único.

Este vinho traduz a identidade do Carménère de Millahue por meio de uma combinação de profundidade, frescor, elegância e dinamismo, acompanhada pela estrutura e precisão aportadas pelo Syrah.

Composição varietal

• 86% Carménère
• 14% Syrah

Origem e terroir

• Origem: Millahue, Vale do Cachapoal.
• Solo: de origem granítica, profundo, poroso e com excelente drenagem.
• Clima: mediterrâneo quente, com influência marítima que modera as temperaturas máximas.

Amadurecimento

O vinho amadurece por 15 meses em barricas de carvalho francês, integrando também a filosofia Barroir da Vinha VIK.

Notas de degustação

VIK “A” Carménère apresenta uma cor profunda, com brilhantes reflexos azulados.

No nariz, revela aromas elegantes de frutas negras, como amoras e ameixas maduras, acompanhadas por notas de pimenta preta e branca, nuances de floresta úmida e delicados toques de frutas secas.

Em boca, apresenta taninos finos, redondos e macios, com volume expressivo, porém sem peso excessivo.

Seu equilíbrio entre fruta, estrutura e acidez aporta dinamismo e frescor, resultando em um vinho persistente, elegante e envolvente.

Informações técnicas

• Teor alcoólico: 14,2%
• pH: 3,69
• Acidez total: 4,94 g/L
• Açúcar residual: 3,45 g/L

Temperatura de serviço

Recomenda-se servir entre 15°C e 16°C para apreciar plenamente sua estrutura, frescor e expressão aromática.

Uma expressão autêntica do Carménère

VIK “A” Carménère representa uma interpretação precisa e elegante de Millahue, combinando frutas negras, especiarias, taninos refinados e frescor em uma expressão profunda e equilibrada.