VIK “A” Cabernet Nouveau – Frescor, fruta e expressão

VIK “A” Cabernet Nouveau é uma interpretação jovem, vibrante e expressiva do Cabernet Sauvignon de Millahue, inspirada nos tradicionais vinhos primeur da França.

Elaborado 100% com Cabernet Sauvignon, revela uma expressão profunda e generosa do terroir, marcada pela pureza da fruta, pelo frescor e pela diversidade de Millahue.

Composição varietal

• 100% Cabernet Sauvignon

Origem e terroir

• Origem: Millahue, Vale do Cachapoal.
• Solo: de origem granítica, profundo, poroso e com boa drenagem.
• Clima: mediterrâneo quente, com influência marítima que limita as temperaturas máximas.

Expressão do terroir

Seu perfil reflete a influência dos ventos frios provenientes do Oceano Pacífico e dos solos milenares da Cordilheira da Costa, interpretados sob a filosofia de Enologia Circular da Vinha VIK.

Notas de degustação

No nariz, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas, groselhas vermelhas, groselhas negras e framboesas, acompanhados por delicadas notas florais de rosas e especiarias.

Em boca, mostra-se suculento e intensamente frutado, com textura redonda e sedosa e taninos finos, suaves e abundantes.

Sua acidez equilibrada e vibrante aporta movimento e frescor, resultando em um vinho agradável, dinâmico e fácil de apreciar.

De cor granada intensa e brilhante, com reflexos violáceos, apresenta uma expressão jovem, viva e marcante.

Estilo e consumo

VIK “A” Cabernet Nouveau foi criado para ser apreciado jovem, valorizando sua fruta, frescor e vivacidade.

Pode ser aberto e desfrutado imediatamente ou conservado por alguns meses para acompanhar sua evolução.

Temperatura de serviço

Recomenda-se servir a aproximadamente 12°C para apreciar plenamente sua expressão frutada e refrescante.

Uma expressão jovem de Millahue

VIK “A” Cabernet Nouveau reúne fruta, frescor e energia em uma interpretação vibrante do Cabernet Sauvignon, revelando uma faceta mais jovem e imediata do terroir de Millahue.