VIK 2018 - 750 ML
VIK 2018 - 750 ML
VIK 2018 – Elegância, precisão e expressão
VIK 2018 é uma expressão sofisticada da Vinha VIK, marcada por elegância, pureza, tensão e profundidade. Uma safra que revela com precisão o caráter do terroir de Millahue por meio de um vinho dinâmico, vibrante e de grande persistência.
Seu assemblage reúne Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc em perfeita harmonia, combinando estrutura, mineralidade, frescor e taninos refinados.
Composição varietal
- 75% Cabernet Sauvignon
- 25% Cabernet Franc
Origem e terroir
- Origem: Vale do Cachapoal.
- Solo: granítico, profundo, poroso e com boa drenagem.
- Clima: mediterrâneo quente, com temperaturas máximas moderadas pela influência marítima.
Amadurecimento
VIK 2018 amadurece por 26 meses em barricas de carvalho francês, permitindo uma integração precisa entre fruta, estrutura e complexidade.
Safra 2018
O ano de 2018 foi marcado por condições frescas, com uma primavera equilibrada e um verão de temperaturas médias que favoreceram uma maturação progressiva e precisa dos taninos.
A colheita antecipada entregou frutas maduras, de grande pureza aromática, resultando em um vinho de cor profunda, intensa e enigmática.
Notas de degustação
VIK 2018 apresenta uma personalidade expressiva, franca, elegante e vibrante.
O Cabernet Sauvignon aporta uma estrutura firme e refinada, acompanhada por delicadas frutas vermelhas e taninos aveludados, brilhantes e levemente tensos.
O Cabernet Franc contribui com mineralidade, precisão e elegância, conduzindo a um final longo, envolvente e persistente.
Notas de especiarias e uma acidez perfeitamente equilibrada completam o conjunto, criando um vinho dinâmico, fresco e de grande profundidade.
Informações técnicas
- Teor alcoólico: 14,5%
- pH: 3,65
- Acidez total: 5,3 g/L
- Açúcar residual: 3,92 g/L
- Temperatura de serviço: entre 16°C e 18°C.
Reconhecimentos
- 98 pontos – James Suckling
- 98 pontos – Descorchados
- 97 pontos – Colin Hay, The Drinks Business
- 93 pontos – Vinous
- Melhor Cachapoal Andes – Descorchados
- Melhor Blend Tinto – Descorchados
Uma expressão excepcional de Millahue
VIK 2018 reúne estrutura, frescor, mineralidade e precisão em uma interpretação elegante e profunda de seu terroir, com grande capacidade de evolução e um final memorável.